- 编辑：侯雅洁
- 作者：农业农村部市场与信息化司、农业农村部信息中心
据农业农村部监测，2023年第51周（2023年12月18日—12月24日，下同）“农产品批发价格200指数”为124.67（以2015年为100），比前一周升2.44个点，同比低1.02个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为125.52（以2015年为100），比前一周升2.88个点，同比低1.58个点。
猪肉价格小幅上涨，鸡蛋继续下跌。猪肉批发市场周均价每公斤20.46元，环比涨2.2%，同比低25.1%；牛肉每公斤71.59元，环比跌0.1%，同比低6.7%；羊肉每公斤64.28元，环比涨0.8%，同比低5.2%；白条鸡每公斤17.59元，环比涨0.3%，同比低6.7%。鸡蛋批发市场周均价每公斤9.93元，环比跌2.1%，同比低14.2%。
多数水产品价格小幅上涨。大黄花鱼、大带鱼、白鲢鱼、鲫鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为45.51元、39.33元、9.22元、18.27元和14.20元，环比分别涨3.2%、2.4%、2.2%、0.4%和0.3%；草鱼和花鲢鱼周均价每公斤分别为15.59元和16.26元，环比分别跌0.3%和0.1%。
蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.09元，环比涨4.1%，同比高6.0%。分品种看，25种蔬菜价格上涨，1种持平，2种下跌。其中，茄子、青椒、冬瓜和西红柿价格涨幅较大，环比分别涨11.9%、11.4%、11.3%和10.9%，菠菜、油菜、大白菜、平菇、洋白菜、芹菜、葱头、大葱、莲藕、韭菜和胡萝卜价格环比分别涨9.9%、9.8%、9.7%、9.1%、8.4%、7.2%、6.9%、6.5%、6.3%、5.4%和5.3%，其余品种价格涨幅在5%以内；菜花价格环比基本持平；生姜和莴笋价格环比分别跌2.6%和1.5%。
水果均价环比持平。重点监测的6种水果周均价每公斤7.15元，环比持平，同比高3.6%。分品种看，鸭梨和西瓜周均价环比分别涨2.7%和2.5%；巨峰葡萄周均价环比基本持平；菠萝、香蕉和富士苹果周均价环比分别跌1.8%、1.4%和1.4%。
稿件由农业农村部市场与信息化司、农业农村部信息中心提供
