2022中国水产品大会在厦门开幕
- 编辑：王春植
- 作者：王春植 周阳
11月16日，以“聚力赋能 行稳致远”为主题的2022中国水产品大会在福建厦门开幕。大会以畅通双循环发展和建设全国统一大市场为导向，就我国水产品市场与消费，全球水产品贸易形势等展开深入探讨和交流，旨在应对水产品消费场景加速转变，探索融合新路径，适应新需求，激发新动能，引领产业稳步向好。
本届大会由农业农村部渔业渔政管理局、中国水产科学研究院、全国水产技术推广总站 中国水产学会指导，中国水产流通与加工协会和厦门市海洋发展局共同主办。
“水产品是食物蛋白的重要来源，今年的国际环境复杂多变、新冠肺炎疫情起伏不定，行业发展受到了较大冲击和影响。渔业工作者既面临机遇，也面临挑战。”农业农村部渔业渔政管理局刘新中局长在视频讲话中强调，要树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系。希望与会代表以渔业高质量发展和现代化建设为己任，为产业兴旺贡献力量。
据了解，当前全球经济增长乏力加之疫情反复，影响了经济正常运行，许多企业生产经营预期不稳，信心不足。中国水产流通与加工协会会长崔和介绍，就水产行业来看，受水产品主流通渠道受阻、餐饮及堂食受限、一些港口停滞、加工厂停止运营等因素影响，2022年上半年许多企业难以为继，宣布倒闭。
但值得一提的是，我国水产行业发展韧性较强，水产品市场较为稳定。经过30年的努力，我国早期形成了山东半岛、辽东半岛的世界水产品加工中心，打造了全球水产品供应链的核心。同时，我国还是全球最大的水产品加工集散中心，许多沿海水产品加工企业，艰苦创业，走向全球，连续多年保持水产品出口全球第一，在国际上建立了良好的信誉。
“企业要适应市场变革，积极适时调整商业模式，才能取得长足的发展。”在崔和看来，疫情直接改变了消费者的消费习惯，企业经营只能不断求变。如今，粗放型的规模扩张时代已经过去，效益、效率、各种资源的不断优化整合以及人才和组织运营能力的不断提升才能帮助企业稳步发展。换句话说，许多低效能的中小企业被淘汰的同时，也让出了一定的市场份额，给更多积极求变的优秀企业带来了勃勃生机。
据介绍，随着居民消费习惯的转变、市场业态深化调整、供应链日趋完善等新形势的到来，新的热点赛道已经涌现，本届大会将紧扣行业转变，聚焦渔业信息化、水产品预制菜发展、水产品消费、蓝色食品认证、高端进口海鲜市场拓展以及鱿鱼、鳕鱼、三文鱼、大菱鲆、鳗鲡等领域，分别展开主题报告、圆桌对话、沙龙分享、企业推介、启动仪式、水产品鉴等形式多样的活动。（作者：农民日报·中国农网记者 王春植 见习记者 周阳）
