- 来源：第十六届（2023）中国牛业发展大会在山东阳信召开
- 编辑：周阳
- 作者：周阳
2023年11月11-12日，由中国畜牧业协会、山东省畜牧兽医局、滨州市人民政府联合主办的第十六届（2023）中国牛业发展大会在山东阳信县召开，全国1000余名牛业代表参会。
大会现场
开幕式由中国畜牧业协会秘书长沙玉圣主持，滨州市委书记、市人大常委会主任宋永祥致欢迎词，中国畜牧业协会会长李希荣致开幕词，中国肉类协会陈伟会长为会议致辞，山东省副省长陈平、农业农村部原常务副部长尹成杰发表讲话，中共阳信县委书记郑令健介绍阳信县肉牛产业发展经验。开幕式上还进行了阳信肉牛全产业链标准的发布、阳信牛肉品牌价值的发布、“阳信黑牛”选育扩繁体系的发布、科创基地和产学研中心的签约及揭牌仪式、全国“最美养牛人”的颁奖。
山东省优质畜产品协会会长罗欣教授对阳信肉牛全产业链标准进行发布。阳信县坚持以标准为引领、用标准促转型，制定了17项肉牛全产业链标准。近年来，阳信县不断推进肉牛特色产业规模化、品牌化、融合化发展，坚持创新驱动，赋能品牌升级，提升“阳信牛肉”知名度，目前已形成600亿规模产业集群。阳信逐步成为全国牛肉重要集散地，“阳信牛肉”品牌不断唱响，中国农业大学通过市场调查、消费者评价、数据整理分析，对“阳信牛肉”区域公用品牌价值科学评估。国家农业市场研究中心高颖研究员发布了“阳信牛肉”区域公用品牌价值达210.26亿元。
在主会场外和酒店室外广场，协会还组织了牛肉美食、设备、饲料、疫苗、兽药等牛产业企业的展览宣传，全国近100家牛业相关企业参加了现场展览，展位数量超100多个。
大会展览宣传
为全方位展示阳信绿色肉牛全产业链高质量发展模式，共同探讨产业发展的新方向新出路，12号下午与会嘉宾统一乘车现场观摩阳信肉牛全产业链条重点项目、重点企业，重点考察了阳信亿利源清真肉类有限公司、山东汇阳通达物流港、阳信亿利源5g牧场、牛肉预制菜产业园、阳信县福安清真肉类有限公司。
近年来，国家扶持政策持续聚焦肉牛产业高质量发展，我国肉牛和牛肉生产总体保持增长态势，生产水平逐步提升。但受三年新冠肺炎疫情发生影响，国内外经济下行压力凸显，负面连锁效应积聚，当前虽然进入“后疫情时代”，但全球消费疲软的态势却难在短期内扭转，活牛及牛肉市场行情也因多方因素复杂叠加而加速进入下行通道。我国肉牛产业进入到爬坡过坎、攻坚克难的关键时期，特别是规模化企业，面临着新时期国内肉牛市场价格下行等严峻挑战。但风险与机遇共存，经过此轮冲击之后，国内牛产业结构与供给体系有望通过迭代升级迎来新的起点、开创新的局面。
农民日报·中国农网见习记者 周阳
