- 编辑：雷少斐
- 作者：雷少斐
近日，山东省饲料行业协会发布《2022年上半年山东省饲料产业形势分析》（以下简称《分析》），介绍2022年上半年山东省饲料产业面临严峻挑战，上游饲料原料价格大幅上涨，下游养殖阶段性亏损，畜禽养殖量高位回调、出栏体重下降，饲料饲喂量减少。多种不利因素冲击下，上半年山东省饲料总产量下降。但是养殖饲料一体化企业的饲料产量稳中趋增，散装饲料大幅增长，产业融合进一步加深。
山东省饲料行业深入贯彻省委、省政府部署要求，锚定打造全国现代畜牧业齐鲁样板的目标，继续开展饲料兽药质量安全信用分级、“双随机一公开”检查和省级饲料兽药产品监督抽检等，持续推进玉米、豆粕减量替代。有关部门一方面建立省级饲料粮储备，促进供应链安全，另一方面筛选确定一批肉蛋奶保供基地，构筑稳产稳供“压舱石”，保障新冠肺炎疫情形势下畜牧饲料正常生产经营。
饲料生产结构调整，产量下降
据中国饲料工业统计信息系统显示，2022年上半年山东省饲料工业总产值915.1亿元，同比增长5.7%，饲料总产量（含宠物饲料）2069.5万吨，同比下降4.8%。
据了解，2022年上半年山东省生猪饲料产量505.6万吨，同比下降17.0%。临沂市和潍坊市是山东省生猪养殖的主要区域，2022年上半年两市生猪饲料产量同比下降分别为30.3%和40.4%。而随着牧原集团、温氏集团投资的一体化项目产能释放，菏泽市、泰安市和东营市上半年生猪饲料产量出现同比增长。
上半年生猪产能变化，尤其是一季度大幅亏损局面下，饲料饲喂量减少，对生猪饲料生产也产生影响。上半年母猪饲料产量同比下降30.4%，仔猪饲料产量同比下降28.3%，生长肥育猪饲料产量同比下降4.7%。
蛋禽、肉禽饲料生产方面，2022年上半年山东省蛋禽饲料产量153.5万吨，同比下降14.0%。受到猪肉产量波动影响，上半年山东省肉禽饲料产量1294.6万吨，同比增长2.9%。
一季度奶牛、肉牛养殖效益好，舍饲化程度提高，拉动反刍动物饲料消费增长。2022年上半年山东省反刍动物饲料产量47万吨，同比增长7%。其中，奶牛饲料产量28.5万吨，同比增长12.5%，肉牛饲料产量同比增长6.5%，肉羊饲料产量同比下降2.6%。
水产动物饲料产量稳步提升。上半年山东省水产动物饲料产量达到18.5万吨，同比增幅为27.3%。其中，淡水饲料产量12.3万吨，同比增长34.4%；海水饲料产量6.2万吨，同比增长15.1%。
宠物饲料产量大幅增长。上半年山东省宠物饲料产量（不包括零食）15.3万吨，同比增长33.8%。山东省宠物饲料生产企业主要分布在临沂市、聊城市、菏泽市等地，三市产量同比分别增长49.5%、15.6%和63.2%。
《分析》预测，2022年下半年，随着生猪养殖扭亏为盈，生猪饲料消费可能企稳，但是由于大型一体化集团企业投建的产能逐步释放，内部饲料用量占比进一步提高，可能会将挤压商业化饲料市场空间。在市场压力和政策规范要求下，商业饲料企业急需提升产品品质，在激烈的市场竞争中锤炼能力，推进高质量发展。
预计下半年家禽饲料预期降幅收窄，水产反刍宠物饲料势头较好。山东省肉禽饲料、蛋禽饲料基数大，饲料进一步增长的空间有限，下半年可能保持高位波动。反刍动物饲料、水产饲料以及宠物饲料，因整体规模不大，在市场需求拉动和产业高附加值的引领下，有望保持较好的增长。
积极调整饲料原料配方，促进玉米豆粕减量
2022年上半年，国际货币宽松推动大宗商品价格上涨，俄乌冲突进一步推升全球粮价，美国玉米期货市场价格创近十年高位，带动国内玉米价格走强。上半年山东省玉米价格持续上涨，从1月份的2761元/吨上涨至6月份的2904元/吨。从2021年10月份开始，山东省小麦价格持续高于玉米，小麦在饲料中使用价值下降。2022年上半年，山东饲料企业糠麸、定向稻谷以及进口大麦、高粱等替代原料用量增加，但替代原料总量供应有限。据测算，2022年上半年山东省饲料企业玉米用量在全部原料消费量中的占比，比2021年全年提高3.1个百分点。
2022年上半年山东省生产饼粕类蛋白原料639.4万吨，同比下降0.5%。其中豆粕582.5万吨，同比下降2.1%；花生粕48万吨，同比增长26%；棉籽粕6.9万吨，同比下降1%。
一季度巴西港口装运出现问题，国内进口大豆到港延迟，3月份国内因新冠肺炎疫情影响，3月下旬豆粕现货局部价格高达5400元/吨，二季度进口大豆集中到港，政策性进口大豆周均拍卖50万吨，4月中旬豆粕现货供应转向宽松，6月底豆粕价格跌破4000元/吨。2022年上半年山东豆粕均价4240元/吨，同比上涨17.7%，处于历史偏高水平。
山东省畜牧兽医局制定了《山东省饲料玉米豆粕减量替代和节粮行动工作方案》，以适应玉米、豆粕等大宗饲料原料价格上涨、供应长期紧张的形势，提升饲料粮利用效率，建立符合全省实际的饲料配方结构和饲料粮长期稳定供应机制，提高饲料原料省内自给率。
山东饲料企业积极促进豆粕减量替代，加大花生粕、棉籽粕、ddgs、氨基酸等用量，但替代品供应量有限，蛋白原料消费仍以豆粕为主。据测算，2022年上半年山东饲料企业豆粕用量在全部原料消费量中的占比，比2021年提高1.5个百分点。
因玉米和豆粕价格涨幅较大，饲料企业成本压力大。2022年上半年山东省生长肥育猪配合饲料价格同比上涨7.2%，蛋鸡配合饲料价格同比上涨6.6%，肉鸡配合饲料价格同比上涨10.6%。
产业融合加深，安全监管强化
据统计，2022年上半年山东省登记注册饲料生产企业2220家，其中，排名前20的企业，饲料产量占全省总产量比重达到64.2%。饲料产量10万吨以上的企业数量达到26家，饲料产量占全省比重为67.5%。在这些企业中，有80%开展了一体化经营，其中散装饲料产量557.6万吨，同比增长27.9%，占全省散装料产量比重的76%。
据了解，上半年山东省散装饲料产量达到734.0万吨，同比增长20.2%，占全省畜禽饲料产量比重的35.7%，比2021年底提升4.6个百分点。受到养殖效益下降、运输成本增加等方面影响，委托加工饲料产量同比下降，上半年委托加工饲料25万吨，同比下降21.9%。
上半年山东省持续强化饲料质量安全监管，推动饲料行业高质量发展。山东省2022年计划完成创建省级《规范》示范企业20家以上。继续联合开展“双随机、一公开”省级部门抽查活动，按照5%的抽查比例，随机抽查饲料生产企业100家，确定在2021年度省局质量安全信用分级结果中，从627家a级企业、1090家b级企业、201家c级企业和113家未评定企业中分别随机抽查0家、50家、50家企业，抽查比例分别为0%、4.6%、15.9%。省级饲料产品质量安全监督抽查1120批次（含风险预警监测150批次）。省局公布了2021年第三批《饲料质量安全管理规范》省级示范企业名单，至此，全省共有21家国家级、118家省级《饲料质量安全管理规范》示范企业。此外，山东省畜牧兽医局决定6-9月在全省饲料行业开展安全生产专项整治“百日清零行动”，重点整治粉尘涉爆等安全隐患。
下半年，山东省饲料行业将按照山东省《2022年畜牧兽医工作要点》要求，围绕打造全国现代畜牧业齐鲁样板“一个总目标”，适应养殖业转型升级形势，推进饲料行业转型升级。继续开展饲料质量安全信用分级、“双随机一公开”检查和省级饲料产品监督抽检等，推出一批饲料高质量发展、创新驱动、现代化程度高的示范生产企业。联合行业协会持续开展“两低一高”（低蛋白、低能量、高品质）等饲料产品认定、生产和使用推广活动，促进玉米、豆粕减量替代。强化饲料全产业链监管，在生产环节加大差异化监管力度，对a级企业实行“无事不扰”，对c级、未评级企业和农业农村部公布的重点监控企业加大检查力度。组织开展首届全省饲料监管比武竞赛和饲料行业叉车操作工职业技能竞赛活动。组织制定《山东省饲料行业安全生产技术指南》，开展饲料生产企业粉尘涉爆问题专项整治。强化安全隐患风险排查整治，切实守牢安全风险底线。组织开展“大学习大培训大考试”专项行动，全面提升安全意识、防范安全事故。加强饲料生产和主要饲料原料市场跟踪调度，开展监测预警，研判产业经济运行，适时、适度引导市场预期。
