2021年第19周批发市场猪肉、蔬菜价格下跌 -ag凯发旗舰厅

据农业农村部监测，2021年第19周（2021年5月10日—2021年5月16日，下同）“农产品批发价格200指数”为117.26（以2015年为100），比前一周降1.78个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为119.05（以2015年为100），比前一周降2.15个点。

猪肉价格继续下跌，牛肉、鸡蛋小幅上涨。猪肉批发市场周均价每公斤28.19元，环比跌6.3%，同比低34.0%；牛肉每公斤77.46元，环比涨0.9%，同比高9.4%；羊肉每公斤76.93元，环比跌0.4%，同比高15.0%；白条鸡每公斤17.29元，环比涨2.0%，同比高0.5%。鸡蛋批发市场周均价每公斤9.19元，环比涨0.1%，同比高33.4%。

多数水产品价格小幅上涨。白鲢鱼、花鲢鱼、鲫鱼、大带鱼和草鱼批发市场周均价每公斤分别为10.93元、20.14元、23.17元、45.15元和21.53元，环比分别涨2.6%、2.6%、1.4%、1.0%和0.1%，鲤鱼和大黄花鱼每公斤分别为18.18元和44.14元，环比分别跌1.3%和0.2%。 

蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.28元，环比跌1.2%，同比高8.9%。分品种看，16种蔬菜价格下跌，2种持平，10种上涨，其中，黄瓜和茄子跌幅较大，环比分别跌9.7%和8.6%，豆角、西葫芦、南瓜、生菜和冬瓜环比分别跌8.0%、7.9%、5.5%、5.4%和5.0%，其余品种跌幅在5%以内；胡萝卜和莴笋环比基本持平；菜花环比涨8.4%，其余品种涨幅在5%以内。

水果均价小幅上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤6.94元，环比涨1.2%，同比高14.9%。分品种看，巨峰葡萄环比涨10.1%；鸭梨环比基本持平；西瓜、菠萝、富士苹果和香蕉环比分别跌8.3%、6.9%、1.5%和1.0%。