- 来源：农民日报
- 编辑：房宁
- 作者：张国凤
近年来，宁夏银川市以“数字产业化、产业数字化”为主线，推动优质农产品由线下主导向线下、线上齐头并进转变。在政府引导下，许多农业经营主体嗅到了商机，纷纷试水直播带货，开辟了由电商主导的产业新篇，在扩大农产品销售、推动农业转型升级、帮助农民脱贫增收等方面作用显著。
直播赋能 新鲜滩羊“隔日达”
日前，记者走进宁夏灵武市宁羴源牛羊肉有限公司的直播间，主播何大福在镜头前眉飞色舞：“这块羊前腿，拿回去可以剁成小块炖着吃，也可以烤着吃、涮着吃，还可以做成羊肉炒揪面，喜欢就赶紧下单吧！”“这位陈大哥，咱们的滩羊都是6个月到8个月的草膘羊，不腥不膻，性价比高。您放心拍下，快递超过72小时、中途肉变质咱都是可以理赔的。”……
公司负责人纪成军站在一旁，虽然心里乐开了花，但嘴上还是忍不住感叹几句过往的不易：“以前做传统牛羊肉批发，利润低、回款难，部分货款一两年都要不回来，如今最多一个月就能拿到回款；就算是淡季，每天也能订出去上百单，日均销售额达到3万元至4万元，产品主要销往浙江、广东、河南、山东等地。”
“我们宁夏滩羊肉的品质很好，直播间吃过的客人大多数会成为回头客，一传十十传百，口碑慢慢就好起来了。”纪成军告诉记者，几天前，太原一家烧烤店老板在直播间买了一只羊腿，吃过后发现很美味，直接坐飞机来宁夏，当场就签下了400万元的订单。山东的一位章先生，在直播间购买后就成了“铁粉”，打电话来预订了100只活体羊，准备运回山东自宰自销。“直播带农货不仅提高了滩羊的销售额和产品附加值，还能让全国消费者了解我们的宁夏滩羊。”
纪成军成了银川农村电商发展的一个缩影。据了解，去年银川市农村电商零售额达55.2亿元，占全网零售总额比重为32.8％，其中枸杞、葡萄酒、羊肉、大米等特色农产品网络销售势头良好，银川市农村电商累计活跃店铺数量3565个，吸纳就业人数3994人。
去年6月份，纪成军的直播间刚刚搭建起来时，由于缺乏专业知识，不懂运营和维护，直播间没有流量更留不住“粉丝”，主播们也失去了信心。直到潜心学了一些运营技巧后，才开始有了起色。
刘婷华就是公司培养的一名专职主播，她每天的工作就是通过五部手机和不同的网络平台，将公司的羊肉推荐给全国各地的网友。幽默风趣的推介和互动，让她在“带货”的同时也“吸粉无数”，从宁夏滩羊的人文历史和灵武的自然风情，到羊的育种、养殖、屠宰、生产加工、包装运输，网友关注的热点都成了刘婷华的推介重点。记者看到，在直播中销售的新鲜羊肉，后台工作人员会根据顾客的不同需求将羊肉分割，精心包装并联系快递发货，经过挑选、称重、装袋、密封、打包等环节，在第一时间就会装车发往全国各地。
据了解，银川河东国际机场开通了银川—南京直飞货运航线，目前已经可实现对全国99个城市的次日投递和114个城市的隔日投递，羊肉从屠宰到做成佳肴并摆上餐桌不超过两天，极大促进了销量提升。
纪成军也是对自己的羊肉生意信心满满，目前他在灵武市白土岗养殖园区的滩羊养殖存栏量达到了一万只，加上政府配套的屠宰线和完善高效的检验检疫，他的底气更足了，2020年借力“互联网 ”，公司网上营业额达到了3000万元，占全部营业额的一半以上。
人才蓄力 枸杞品牌销路旺
银川市“大寨子集市”农业科技有限公司负责人杨斌也没闲着，他在直播镜头前小心翼翼地撕开一小袋包装，取出几粒枸杞展示给大家，“这是我们现在做的小包装枸杞，一小袋装10克、一盒装26袋。放进嘴里，先甜后苦，大家放心食用，都是咱自己种出来的，不放任何添加剂……”才开始试水直播的杨斌显然还没过了“紧张”的阶段。
但对杨斌来说，他已经着实迈出了一大步。日前，银川市农村电商及微视频编创应用能力培训班在永宁县闽宁镇正式开班，杨斌是其中一名学员。培训班里有农村返乡创业青年、农民、村干部以及家庭农场、专业合作社等农业经营主体营销人员等40余人。这对创业多年的杨斌来说，是一次重要的尝试。
回溯10多年种植枸杞的经历，杨斌也是有苦说不出：由于没有销售渠道，此前主要通过商贩销售枸杞，辛苦一年收入有限，有时候还会赔钱。“贩子来收，价格肯定就是别人说了算。自己也就是挣个辛苦钱。”如今直播带货兴起，杨斌跃跃欲试，他办了食品生产许可证，注册了商标、设计了包装，主营枸杞、八宝茶等地方特色农产品，线上销售之路就此打开。
“直播带货给我们这些做农业的提供了新的销路，也激发了很多人参与到电商创业中来，但对于像我这样文化水平不高的农民来说，存在一定的技术门槛，需要政府加以引导。”杨斌告诉记者，通过电商直播专项职业能力培训，系统学习了“互联网＋新零售”知识、视频作品创作设计与编导方法、短视频直播带货进阶、电商直播的发展趋势及岗位普及等课程，才发现这里面真是藏着大学问，“营销、品牌、管理……缺一不可。”
虽然现在杨斌在镜头前还“稍显稚嫩”，但他的销售记录本上却已是“成绩斐然”。如今，杨斌的枸杞从以前的每斤30元卖到现在每斤80元，短短4天时间卖出了近1万元的销售额……下一步，他打算继续培育具有区域竞争力、代表优势产业特色的自主网商品牌，带动周边更多的农民足不出户，就能将家乡的灵武长枣及其他名特优农产品销售到更远更大的城市去，助力乡村振兴。
2021年中央一号文件提出，深入推进电子商务进农村和农产品出村进城，推动城乡生产与消费有效对接。银川市农业农村局相关负责人张惠平介绍，今年，银川市将积极对接电商主流平台资源，有计划地培养一批理论和实操能力强的农村电商、微视频制作专业人才，提高农业经营主体电子商务应用能力，为发展银川数字农业奠定人才基础。同时，引导更多的群众参与直播电商创业就业，带动银川市农产品的全产业链发展，助力脱贫攻坚与乡村振兴无缝衔接。 农民日报·中国农网记者 张国凤
