——贵州三穗打造万亩油菜一二三产“花海经济”
- 来源：农民日报
- 编辑：暴佳然
- 作者：刘久锋 郑涛
粮食安全是“国之大者”，油菜作为传统油料作物，近年来，贵州省三穗县按照“扩面积、优品种、提单产、强链条”的思路，大力推动油菜产业发展，通过惠农礼包造“花海”，农旅融合引“游客”，一油多用延“效益”，油菜种植综合效益显著提升，走出一条强农兴旅融合发展新路，助力乡村振兴。
惠农礼包造“花海”
针对油菜种植效益较低，群众种植积极性不高。三穗县推出多项惠农“大礼包”，出政策、推良种、强指导，实施全过程跟踪服务，鼓励农户扩大油菜种植，提高农户种植油菜积极性。
“政策非常好，县里给我们免费提供种子、化肥，农技人员经常到田间地头指导栽培技术，我家15亩田全种上了油菜。”三穗县长吉镇赤瓦村村民杨通云欣喜地说。
让“闲田”变“宝地”，三穗县探索村集体“代耕代种”模式，对有条件种植区域，建设油菜全程机械化示范基地，整体连片增效益。推广高产量高含油量、低芥酸低硫苷“两高双低”优良品种，安排300万元资金支持油菜种植，以社会化服务方式对油菜种植按120元/亩进行补贴，统一提供机耕机播、病虫防治等服务，让种植户有底气、有信心。
因地制宜推广稻油轮作，探索农田景观，促进农业产业链延伸、价值链提升、增收链拓宽，推动“产业 旅游”融合发展。图为三穗县长吉镇油菜种植基地景观。（田达琼摄）
农业增产农民增收，技术是关键。三穗县组织农技人员、“田秀才”“土专家”组建“油菜种植服务团”，充当“红色护田员”深入田间地头传经送宝，问诊把脉，为群众讲解品种选育、栽培技术、生产管理等实用技术，提高油菜科学化种植水平。
“以前秋收结束，田都成了冬闲田，通过集中育苗、适时移栽、合理密植等技术措施，将油菜种植平均密度每亩提高到6000—8000株，带动油菜稳产增产，村民对油菜种植积极性热情高涨。”三穗县农业农村局党组书记、局长龙崇礼高兴地直言。
目前，全县油菜种植面积3.1万亩，较去年同比增长10%。
农旅融合引“游客”
坚持农旅融合一体化发展，大力发展“赏花经济”，油菜种植不仅让村民增收，更带动乡村旅游的发展。三穗县长吉镇4500余亩油菜花海入选2023年贵州“十大最美油菜花海”名录。金灿灿的油菜花竞相绽放，蝴蝶和蜜蜂在身边飞舞，成了周边群众自驾游的热门景点，吸引众多游客纷纷赶来赏花游玩，尽享春日美景。
图为近日，游客在油菜花海里漫步（刘三隆 摄）
“油菜种植有政策，开花有游客，还能就近做些小生意，又不耽搁种田，怎么都划算！”三穗县长吉镇赤瓦村村民姚源才掰起指头算了一笔经济账。
今年，三穗县举办首届油菜花节，通过“凯发k8官网下载客户端的线下活动 网络直播互动”等方式，现场设有油菜花观赏区、休闲娱乐区、农产品展销区等，还有绘画摄影、短视频大赛、趣味抓鸭、自行车慢骑、花海盛宴等一系列精彩纷呈的活动，集“观赏、休闲、美食、文艺”为一体的乡村旅游。
“赏花游”延伸乡村旅游产业链，“赏花经济”催生了当地住宿、餐饮、农家乐等行业蓬勃兴起和长足发展，实现产业发展和农民增收“双赢”。
图为近日，游客在油菜花海里漫步享受美好风光（刘三隆 摄）
油菜花节火爆，“赏花经济”带来的红利，让村民们看到了潜在商机，也增强了主动参与乡村旅游的积极性。三穗县长吉镇赤瓦村村民吴德富办起了民宿，年过七旬的村民姚本成在家门口摆起小摊，卖起了三穗麻鸭、咸鸭蛋、灰碱巴等当地特色农产品，每天纯收入超2000元。
今年以来，全县共接待“赏花”游客21万人次，旅游综合收入达2400万元。
一油多用延“效益”
赏花、酿蜜、榨油、菜用、肥用等，油菜浑身都是宝。不仅要种得好，更要产出优质菜油。三穗县积极布局油菜关联深加工产业，实施油菜籽收购、加工、销售全产业链建设。借助华侨城集团定点帮扶政策机遇，投资300万元，建设三穗县台烈镇寨头村食用油加工厂，全县共有食用油加工企业9家，年加工生产食用油1000余吨。
三穗县龙头企业兴绿洲农业发展有限公司与长吉镇统一签订油菜籽保底收购合同，按照3.1元/斤价格保底收购，市场价高于保底价按市场价收购，有效带动1200余农户增收315万元。
油菜花中有丰富的花粉，三穗县良上镇稿桥村利用这个优势建起了岑兴生态种养殖专业合作社，不仅可以有蜂蜜产出，在蜜蜂采蜜时可以给油菜花传授花粉，又能增加油菜花产籽的产量。去年，稿桥村销售优质油菜花蜜2000斤，收入约24万元。
“油菜是我们村的特色产业，不仅能用来酿蜜，还能当菜用、肥用、榨油等。”良上镇稿桥村党总支书记吴开芝说，最近一段时间，村里每天通过“大喇叭”播报2023年中央一号文件精神，提到“统筹油菜综合性扶持措施，推行稻油轮作。”干劲更足了，要让油菜“致富花”越开越好。
数据显示，三穗县油菜种植，预计油菜籽产量在0.35万吨，产值收入约2450万元，综合效益拉动了近2.5亿元的全产业链高质量发展。
作者：郑涛 农民日报·中国农网记者 刘久锋
