- 编辑：雷少斐
- 作者：雷少斐
4月29日，礼蓝动保在成都发布《礼蓝动保家禽健康追踪系统htsi年度中国数据报告》（以下简称《报告》），全方位展示了饲料限抗一年间中国家禽生产性能、免疫系统等指标及家禽业投入产出变化。《报告》显示，2021年中国家禽肠道健全指数为95.2，较去年的94.8略有提升，说明行业已逐渐适应饲料限抗带来的影响。
《礼蓝动保家禽健康追踪系统htsi年度中国数据报告》发布会现场。
htsi系统（家禽健康追踪系统）是礼蓝动保推出的一套家禽健康数据管理系统，旨在通过持续、定期的家禽健康监测，为养殖企业提供数据评估支持，帮助企业不断提升养殖水平，争取投资回报最大化。从2019年起，礼蓝动保每年公布htsi数据分析报告，与中国家禽养殖业分享大数据养殖时代的最新研究发现和实践经验。
饲料限抗以来，中国家禽业同时面临着多方面的挑战和变化。全球局势动荡、新冠肺炎疫情带来的物流受阻，导致饲料价格上涨和终端产品销售不利。同时因饲料日粮配方的调整波动和疾病威胁，家禽健康问题增加，企业养殖成本的不断攀升。
面对诸多行业挑战，《报告》指出，肠道健全和呼吸道健全是保证家禽业生产稳定、降本增效的重要因素，而兼顾球虫和肠炎防控的肠道健全方案，家禽生物安全体系建设以及种鸡疾病净化和防控等基础性工作是家禽行业可持续发展的关键。
肠道健康是保障家禽健康的关键因素
根据《报告》，2021年，中国家禽肠道健全指数为95.2，持续低于全球95.7的均值，但较2020年的94.8略有提升，全行业限抗应对措施初见成效。其中中国白羽肉鸡肠道健全指数为94.9分，与往年基本持平。中国黄羽肉鸡肠道健全指数为95.7分，近三年均维持上升趋势。
肠道的健康决定着营养的转运和消化是否高效。《报告》显示，球虫和肠炎是中国家禽肠道健康最主要的挑战。除了球虫对鸡只肠道的直接损伤会影响消化吸收和饲料转化之外，球虫病还是导致肠道混乱的原发因素。这会引发肠道菌群失衡和坏死性肠炎，进而对家禽生产带来严重的经济损失。随着htsi年度数据报告影响力的日渐增强，中国家禽业已逐步认识到良好的球虫控制方案对于维护肠道健全的重要性。而中国家禽业在2021年平稳的肠道健全指数，也展现出了中国家禽业较强的应对能力。
目前，虽然行业日益重视球虫问题，但是对于企业应该选择什么样的肠道健全方案，业界仍缺乏具体共识。《报告》对此也给出了科学建议，即应选择兼顾球虫防控和肠炎控制的肠道健全方案。在鸡场，球虫病的控制往往依赖于药物治疗，而忽视预防和现场管理的重要性。报告指出，通过环境管理、抗球虫药物程序尤其是以离子载体型药物为基础的抗球虫方案，再加上鸡只免疫力提升，来综合实现对球虫病的长期控制。
呼吸道健全需要系统性方案
在中国，呼吸道问题是制约家禽行业发展的瓶颈。《报告》显示，2019-2021年，中国家禽行业呼吸道健全指数显著低于全球平均，且差异较大，其中2021年中国行业呼吸道健全指数仅为88.4，远低于94.5的全球均值。呼吸道问题会带来鸡只体温升高、采食减少、死淘增加等多种后果，从而严重损害家禽的健康。
针对家禽呼吸道健全问题，礼蓝动保htsi系统作为数据化的家禽健康管理工具，可实时监测鸡群呼吸道的表现。htsi 2022年度中国数据报告显示，中国家禽呼吸道健全指数波动性很大，冬春季节（12月-5月）的呼吸道挑战十分严峻，同时在白鸡养殖企业较为集中的省份，会面临更大的呼吸道健全挑战。此外呼吸道健全依赖于气管和气囊的双重保护，在呼吸道健全指标中，气囊炎（ars）的问题尤需重视，且白鸡和黄鸡的气囊炎感染高挑战期也不完全相同。
呼吸道健全的复杂性以及给家禽业带来的困扰不言而喻，把好鸡只健康的关卡并不容易。因此《报告》指出，需要通过一个更加系统性的综合方案，来提升家禽的呼吸道水平。同时围绕生物安全体系建设和种鸡疾病净化和防控而开展的基础性工作也必不可少。只有这样，才能真正改善中国家禽呼吸道健全问题，助力家禽业的可持续发展。
数据系统助力企业精细化管理
在成本高涨的现状下，提高家禽免疫力的重要性不言而喻。鸡只免疫力建设需要持之以恒。数据越全面，实践就更有的放矢，绩效也就越有保障。《报告》对鸡只的免疫系统、生产管理和骨骼发育等相关数据指标都进行了统计和分析。《报告》通过对法氏囊体积及随日龄变化统计，提供了更为详尽的数据和凯发k8官网下载客户端的解决方案。新增加的抓伤（sc）、爪垫炎（bf）、心血管（cdv）、卵黄残留（ry）等数据可更直观地体现肠道、呼吸道疾病防控对家禽胴体质量的影响。《报告》指出，卵黄残留等是鸡场存在的管理共性问题，为鸡场管理提供了更贴近实际的指导，帮助企业实现更加精细化的管理。
根据监测数据，《报告》提出，兼顾球虫和肠炎的肠道健全凯发k8官网下载客户端的解决方案以及家禽生物安全体系建设等基础性工作是家禽业实现可持续发展的关键。
通过更多的剖检数据、更全面的指标分析、更可持续的家禽健康凯发k8官网下载客户端的解决方案，礼蓝动保htsi系统为企业的养殖决策提供数据支持，从而帮助企业不断提升养殖水平，获取最大化的收益以及可持续发展。
